Die Garantieform von Dr. Oetker hat eine Emaillierung und besteht aus Stahlblech. Dadurch bietet die Backform sehr gute Antihaft-Eigenschaften und eine ausgezeichnete Wärmeleitung. Durch den komfortablen Hebeboden lassen sich die Kuchen sehr gut aus der Form nehmen. Die Oberfläche ist schnitt- und kratzfest, sodass man das Gebäck direkt auf dem Boden servieren kann. Auch für Obstkuchen ist die fruchtsäurebeständige Form gut geeignet.?